【バリスタ考案】ダブルショットカラメルラテ・アイスムースカラメルラテ|詳細情報

2020年4月1日(水)から新たなドリンク『ダブルショット カラメル ラテ』『アイス ムース カラメル ラテ』が登場します。

このドリンクはスターバックスのパートナー同士でコーヒーの知識等を競い合う「コーヒーアンバサダーカップ2019」で4万人の中から頂点に輝いたコーヒーアンバサダーによって考案されました。

抽出したてのエスプレッソで作ったラテとカラメルソース、更に極細挽きのエスプレッソローストとカスカラシュガーを合わせたトッピングにより、甘さと苦さのコンビネーションを楽しめラテになっています。

 

 

【ビバレッジ情報】

『ダブルショット カラメル ラテ』(ホットのみ)
『アイス ムース カラメル ラテ』(アイスのみ)

・価格:(Tallのみ) ¥460 

・カロリー:ダブルショットカラメルラテ 240kcal

      アイスムースカラメルラテ 170kcal

・販売期間:2020年4月1日(水)~2020年4月8日(水)

・取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)
※なくなり次第終了

※新型コロナウイルス感染拡大防止対策として休業している店舗もあるため、販売期間が変更になりました。

変更後:2020年4月1日(水)~2020年5月12日(火)

ダブルショット カラメル ラテ

ダブルショットカラメルラテは抽出直後の風味引き立つエスプレッソを2杯使ったラテに、コクやまろやかな甘さが特徴的なカラメルソースを加えた、少しビターな心温まるホットビバレッジです。

またトッピングに半分に振りかけられたカラカスシュガーと極細引きのエスプレッソローストがトッピングされており、残り半分の余白部分をカスタマイズすることが出来ます。

カラカスとは?

カラカスとはコーヒーノキの実からコーヒー豆を取り除いた後に残る、『果肉と外皮』のことです。

カスカラはスペイン語で「籾」を意味するcáscaraに由来しており、ベリーを感じさせるその風味はカラカスティーなどとして楽しまれています。

またカスカラにはコーヒーの約半分のカフェインと豊富なポリフェノールが含まれており、アンチエイジング効果などが期待されます。

カスタマイズ

今回のビバレッジは半分にトッピングが振り掛けられています。これにはさうあんしゃの以下のような思いが込められています。

「一番のこだわりのポイントは、フォームミルクの半分にあえて残した余白です。この余白は、お客様とバリスタをつなぐ架け橋。お客様のその日の気分やバリスタとの会話でトッピングを選び、カスタマイズしていただくことができます。誰もがもっとコーヒーを好きになり、新たな扉を開く一杯を創りたいと願いを込めた、お客様とバリスタが一緒に仕上げるラテです。」

スターバックス公式サイト

そのためカスタマイズには上からかけるカスタマイズがオススメです。

上からかけることのできるカスタマイズには以下のものがあります。

  • チョコレートソース
  • キャラメルソース
  • オレンジバニラシュガー
  • ココアパウダー
  • シナモン

オレンジバニラシュガー・ココアパウダー・シナモン等のコンディメント類はコロナウイルス感染拡大防止のため、一時的に取り下げられています。ご利用を希望される方は店員にお声がけください。

またスターバックスには全7種類(うち1つは期間限定)のミルクがあるため、カロリーや風味を考えてその日の気分に合わせたカスタマイズをすることも可能です。

  • スターバックスミルク
  • 低脂肪ミルク
  • 無脂肪ミルク
  • ブレべミルク(+50円)
  • ソイミルク(+50円)
  • アーモンドミルク(+50円)
  • オーツミルク(+50円)※2020年4月8日まで

ミルクについてもっと知りたい方は以下の記事をご覧ください。

【全部で7種類】日本のスタバで注文出来るミルク全部紹介!

今回はこれらを考慮した2つのカスタマイズをご紹介します。

 

①アーモンドミルクキャラメルソースカラメルラテ

  • アーモンドミルク変更(+50円)
  • キャラメルソース追加(無料)

これはミルクをアーモンドミルクに変更し、キャラメルソースを追加したカスタマイズです。

アーモンドの香ばしさとキャラメルのまろやかさ、エスプレッソやカラメルのビターさが楽しめます。

 

 

②ミルクプリン風ホワイトココア

  • ショット抜き(無料)
  • ホワイトモカシロップ少な目追加(+50円)

これはショットを削除し、ホワイトモカシロップを少々追加することによってミルクプリンのような味わいを再現したドリンクです。

コーヒーの苦みが苦手な方や、甘いものが好きな方に試してほしいカスタマイズです。

値段(税抜)

Tallサイズのみ:¥460

販売期間

販売期間:2020年4月1日(水)~2020年4月8日(水)

一週間限定ですので、気になる方はお早めに!

カロリー

ダブルショットカラメルラテ:240kcal

アイスムースカラメルラテ

ふわふわのムースフォームにコクのあるエスプレッソとカラメルのまろやかなのコンビネーションが最高なアイスビバレッジです。

こちらはアイス限定のビバレッジで温かくなるこれからの時期にぜひとも飲みたい一杯です。

ムースフォームとは?

ムースフォームとは無脂肪ミルクをブレンダーでしっかりと攪拌することによってできるきめの細かいミルクのことです。

ムースフォームラテやムースフォームキャラメルマキアートでもムースフォームを楽しむことが出来ます。

カスタマイズ

 

①シナモンムースカラメルラテ

  • シナモン追加(無料)

このカスタマイズはトッピングにシナモンを追加するだけのシンプルなカスタマイズです。シナモンを追加することによって風味がより一層豊かにかんじることができます。

 

②無料詰め合わせカスタマイズ

  • 低脂肪ミルク変更
  • チョコレートソース追加
  • キャラメルソース追加
  • ココアパウダー追加

値段(税抜)

Tallサイズのみ:¥460

販売期間

販売期間:2020年4月1日(水)~2020年4月8日(水)

一週間限定ですので、気になる方はお早めに!

カロリー

ダブルショットカラメルラテ:170kcal

まとめ

今回は1週間限定ビバレッジ『ダブルショットカラメルラテ』『アイスムースカラメルラテ』についてのご紹介でした。

実際にお店でお客様やパートナーの好みを知り尽くしたコーヒーアンバサダーによって考案されたこのドリンクは半分の余白が設けられており、皆さんで残りの余白をカスタマイズすることによって完成するという、皆さんで作るドリンクです。

ぜひ色々なカスタマイズで好みの1杯を見つけ出してください。

最新情報をチェックしよう!